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Polpettone in 5 minuti

  • 20 mag 2016
  • Tempo di lettura: 1 min

Ho pensato ad un secondo perfetto per tutta la famiglia o per un pasto con tanti amici, un secondo gustoso, veloce e semplice che anche chi è alle prime armi può fare con molta facilità!

Ho preparato proprio domenica per la mia famiglia questo polpettone e ci ho messo solo 5 minuti!

Ingredienti:

500 gr. di Preparato per arrosto a base di pollo e tacchino

250 gr. di Spinaci surgelati

60 gr. di Formaggio a fette

100 gr. di Prosciutto cotto

Olio q.b.

Vino bianco q.b.

Preparazione Spinaci:

1. Fondete il burro nella padella, poi aggiungete gli spinaci , una noce di burro, sale q.b e uno spicchietto d'aglio. Ora lasciateli insaporire.

2. Quando gli spinaci sono pronti, lasciateli riposare per qualche minuto, dopodichè, passateli in un colino, così che possano rilasciare il liquido in eccesso e sminuzzateli.

Preparazione Polpettone:

1. Stendiamo il preparato su uno strato di carta da forno e appiattitelo con un cucchiaio.

Create una forma rettangolare non troppo spessa!

2. stendete sopra prima il formaggio, poi il prosciutto cotto ed infine gli spinaci.

  • Polpettone in 5 minuti
  • Ecco lo spessore adatto

3. Arrotolate il composto con l'aiuto della carta da forno.

4. Avvolgete la carta da forno attorno al polpettone e fermatelo con lo spago.

5. Appoggiate il polpettone in una pirofila e versate sopra il vino bianco per insaporire.

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6. Mettete il polpettone in forno a 160° per 30 minuti.

Ora non vi resta che tagliare e servire il polpettone ripieno!

Buon Appetito!

L.

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