Polpettone in 5 minuti
Ho pensato ad un secondo perfetto per tutta la famiglia o per un pasto con tanti amici, un secondo gustoso, veloce e semplice che anche chi è alle prime armi può fare con molta facilità!
Ho preparato proprio domenica per la mia famiglia questo polpettone e ci ho messo solo 5 minuti!
Ingredienti:
500 gr. di Preparato per arrosto a base di pollo e tacchino
250 gr. di Spinaci surgelati
60 gr. di Formaggio a fette
100 gr. di Prosciutto cotto
Olio q.b.
Vino bianco q.b.
Preparazione Spinaci:
1. Fondete il burro nella padella, poi aggiungete gli spinaci , una noce di burro, sale q.b e uno spicchietto d'aglio. Ora lasciateli insaporire.
2. Quando gli spinaci sono pronti, lasciateli riposare per qualche minuto, dopodichè, passateli in un colino, così che possano rilasciare il liquido in eccesso e sminuzzateli.
Preparazione Polpettone:
1. Stendiamo il preparato su uno strato di carta da forno e appiattitelo con un cucchiaio.
Create una forma rettangolare non troppo spessa!
2. stendete sopra prima il formaggio, poi il prosciutto cotto ed infine gli spinaci.
3. Arrotolate il composto con l'aiuto della carta da forno.
4. Avvolgete la carta da forno attorno al polpettone e fermatelo con lo spago.
5. Appoggiate il polpettone in una pirofila e versate sopra il vino bianco per insaporire.
6. Mettete il polpettone in forno a 160° per 30 minuti.
Ora non vi resta che tagliare e servire il polpettone ripieno!